KASUMI TORA - UTILITY

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Nella frenesia di una cucina dinamica, l'utilità del coltello multiuso brilla come un faro di praticità e versatilità. Con la sua lama robusta e maneggevole, questo strumento si presta a una miriade di compiti, diventando un alleato indispensabile per ogni cuoco. Dal taglio preciso delle verdure al tritamento delle erbe aromatiche, dalla preparazione della frutta alla porzionatura della carne, il coltello multiuso si adatta con agilità e precisione a ogni sfida culinaria. La sua forma compatta e maneggevole lo rende ideale anche per i dettagli più fini, come la rimozione dei semi dai peperoni o il taglio delle fette di formaggio.

Designer: Sumikama

Lama: DSR1K6

Durezza: HRC 56-58

Trattamento superficiale lama: Satinato

Manico: Magnolia

Lunghezza lama: 150 mm - 5.91"

Lunghezza totale: 265 mm - 10.43"

Spessore lama: 2.0 mm - 0.08"

Lavabile in lavastoviglie: No

Made in: Japan